школьное социальное питание
(812) 334-86-19
Организация питания в школах и детских садах Санкт-Петербурга
 
Питание в центрах социальной помощи и лечебных учреждениях Выборгского района
 
Организация питания школьников в летних лагерях
 
Организация питания при проведении городских и районных мероприятий
 
Документы по организации питания.Прейскуранты.
 

  

Социальное питание

     Компания "СЕРНА" обеспечивает организацию питания в социальных учреждениях Санкт-Петербурга и учреждениях здравоохранения в соответствии с Законодательством и регламентирующими деятельность нормативными документам  (Подробнее...). Организация питания детей и лиц пожилого возраста осуществляется доставкой готового горячего питания в социальные учреждения. Питание готовится в соответствии с разработанными цыкличными двухнедельными меню для детей различных возрастных групп и цыкличными пятнадцатидневными меню для лиц пожилого возраста.  Пациентам лечебных учреждений, где отсутствуют пищевые блоки, компания доставляет по графику готовое горячее питание специализированным транспортом. При наличии в лечебных учреждениях пищевых блоков сотрудники компании готовят пищу в этих учреждениях. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с разработанным для лечебных учреждений меню. Блюда готовятся по Сборникам рецептур  разработанным научными учреждениями Российской Федерации, которые предназначены для использования при организации питания детей, а также различных категорий населения, включая пациентов лечебных учреждений.  Качество закупаемого производственного сырья строго соответствует утвержденным Управлением социального питания и согласованным Управлением Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу «Ассортиментным переченям основных групп продовольственных товаров и сырья..." (Подробнее...). Все продовольственное сырьё имеет сертификаты или декларации о соответствии.На продукты животноводства и рыбопродукты электронный Ветеринарный сопроводительный документ ( ВСД).

СПб ГБУ "Комплексный центр социального обслуживания населения Выборгского района"

(Подробнее...)

КЦСОН

 СПб ГБУ «Центр социальной помощи семье и детям Выборгского района"

(Подробнее...)

ЦПСД

 СПб ГБУ«Центр социальной реабилитации инвалидов и детей-инвалидов Выборгского района»  

(Подробнее...)

Центр реабилитации 1

СПб ГБУЗ  "Елизаветинская больница"

(Подробнее...)

Елизаветинская

 СПб ГБУЗ «Городская больница №14»

(Подробнее...)

бригада в 14 больнице 6

СПб ГБУЗ "Гериатрическая больница №1 

(Подробнее...)

Гериатрическая больница 1

СПб ГБУЗ "Психоневрологический диспансер №2"

ПНД 2

СПб ГБУЗ "Городская многопрофильная больница № 2" 

(Подробнее...)

Больница 2 


 

 

События

Компания "СЕРНА" в День Военно-морского флота России в Кронштадте
Выездной буфет на празднике Военно-морского флота
28.07.2019
Организация питания на празднике "Алые паруса"
Компания "СЕРНА" обслуживала школьников и гостей праздника "Алые паруса"
23.06.2019
В школьных буфетах прошла праздничная торговля
По традиции в школьных буфетах была организована продажа Пасхальных куличей
26.04.2019
Организация питания на субботнике
Компания «СЕРНА» организовала питание на субботнике по уборке территории в саду у пруда «Серебряный»
20.04.2019
75-летие освобождения от фашистской блокады Ленинграда
Компания «Серна» приняла участие в торжественных мероприятиях
25.01.2019
Новогоднее собрание
В канун Нового года состоялось собрание в клубе "Выборгская сторона"
25.12.2018
Накануне Новогодних праздников в школах № 103 и № 605
Ярмарка-продажа Новогодней продукции
21.12.2018
Организация питания на медицинском форуме
Компания "СЕРНА" обеспечила питанием делегатов медицинского форума
23.11.2018
Организация питания участников конференции
Сотрудники компании приготовили обед с фуршетом для участников научно-практической гимназической конференции педагогов России и ближнего зарубежья.
30.10.2018
Ведущие специалисты компании «СЕРНА» подготовили и провели обучающий семинар
Тема семинара:«Проведение органолептического анализа в блюдах общественного питания».
28.09.2018
Состоялось ежегодное собрание компании СЕРНА перед началом учебного года
В клубе "Выборгская сторона" состоялось ежегодное собрание компании СЕРНА по случаю начала нового этапа в работе в наступающем учебном году.
29.08.2018